Tarte de amêndoa: cremosa, natural e saudável!
As amêndoas são o fruto seco por excelência do Natal, e as primeiras receitas para celebrar a época festiva com a família já começam a aparecer! Um exemplo perfeito é esta tarte suculenta de amêndoa apresentada pela @silviadeyucco. Temos a receita completa e mal podemos esperar para que a experimentes em tua casa! É muito simples de preparar, não tem açúcares adicionado e tem todo o sabor natalício das amêndoas.
Pront@ para a experimentar?
- Para a BASE, derrete a manteiga e mistura-a com o resto dos ingredientes da base para formar uma bola que achataremos na base do molde.
- Horneamos 15’ a 180ºC y mientras tanto preparamos el RELLENO.
- Tritura todos os ingredientes para o recheio num tacho (excepto a gelatina se a utilizar)
- Aquece a mistura em lume médio até ferver e depois adiciona a gelatina hidratada ou ágar-ágar em pó. Tritura novamente.
- Transfere esta mistura para o molde. Não é muito espesso, mas as amêndoas laminadas devem poder ficar por cima sem se afundarem (textura cremosa mas espessa).
- Cobre com amêndoas laminadas, depois com tâmara em pó e leva ao forno até as amêndoas estarem ligeiramente tostadas. Cerca de 8 minutos a 170 graus.
- Deixar arrefecer até poder refrigerar no frigorífico durante algumas horas.
Para que ocasião guardarias esta suculenta receita de bolo de amêndoa? Se quiseres acrescentar um toque doce a esta receita, podes usar a nossa pasta de amêndoa, coco e tâmaras, que contém uma pitada de fruta natural, e dá apenas a doçura certa sem adição de açúcares.
Se estás à procura de receitas saudáveis de doces e dicas, vais adorar o nosso blog de receitas saudáveis! Gostavas de fazer outros pequenos-almoços tão saborosos e saudáveis com o produto mais top da eos? Tenta experimentar esta receita de geleia sem açúcar, ou umas deliciosas cookies de amêndoa e chocolate
Quem disse que comer saudável era chato?
