O brownie é uma receita que, além de ser fácil, tem um sabor de chocolate tão intenso que cativa todos os que o experimentam. Mas tenho a certeza que a palavra Blondie soa um pouco menos familiar. O Blondie ou brownie louro é um bolo que é feito de forma semelhante, mas utiliza açúcar mascavado como ingrediente principal. Neste caso, @mararuizfer criou uma versão saudável, com manteiga de amendoim e pasta de tâmaras. Fica atento!
- A versão saudável de @mararuizfer troca o açúcar mascavado pela pasta de tâmara e utiliza manteiga 100% amendoim. Como substituições, podes utilizar nibs de cacau em vez de pepitas de chocolate.
