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Pancakes: receita esponjosa para dois

As panquecas são uma combinação vencedora quando se trata de pequeno-almoço com o teu parceir@. Mas o resultado final pode ser muito diferente, dependendo dos ingredientes utilizados. @pitu_vidasana e @joserfit dão vida a estas panquecas, uma receita que é, naturalmente, saudável! sem açúcar, sem glúten e sem óleos refinados. Toma nota:

  • É muito simples como se fazem panquecas. Separar os ingredientes sólidos dos ingredientes líquidos. Mistura os ingredientes líquidos e adiciona a farinha peneirada e o fermento em pó.
  • Coloca a massa numa frigideira (é importante que não fique colada), e doura a massa, virando-a vezes sem conta.
  • Quando tivermos todas as nossas panquecas a formar uma torre, espalhamo-las com uma camada generosa de cacau EOS e creme de avelã e banana fatiada.
  • Aqui está uma dica: podemos fazer as panquecas um pouco mais achocolatas adicionando mais creme de cacau entre as panquecas, e não apenas na base.
  • Aproxima-se o dia 14 de Fevereiro, e na EOS estamos a dar-te ideias para receitas fáceis e deliciosas para o Dia dos Namorados. Neste caso, as panquecas de banana propostas por @joserfit e @pitu_vidasana são a opção perfeita para começar o dia da melhor maneira.
  • Estás preparado para um pequeno-almoço saudável com EOS?