Receitas, Receitas Saudáveis Doces

Ferreros caseiros: fáceis e deliciosos

Os chocolates Ferrero são um clássico para ocasiões especiais como o Dia dos Namorados e o Natal. A combinação de avelãs inteiras com chocolate é espectacular, e @silviadeyucco sabe isso muito bem. É por isso que criou a sua própria receita saudável e vegan-friendly, utilizando apenas ingredientes de alta qualidade.

  • PARTE 1: RECHEIO Derretemos metade do chocolate negro em banho-maria ou no microondas, (tendo o cuidado de não queimar o chocolate).
  • Acrescenta a pasta de tâmara e o creme de cacau e avelâs ao chocolate. Leva ao frigorifico um pouco para ser mais fácil moldar. Uma vez arrefecido, forma pequenas bolas com as mãos, com uma avelã inteira no centro.
  • Congela as bolitas meia hora.
  • PARTE 2: COBERTURA. Enquanto as bolas estão no congelador, derrete a outra metade do chocolate e pica 5 avelãs. Mistura tudo bem.
  • Envolve as bolas na mistura até estarem bem revestidas, transfere para um prato, e leva ao frigorifico novamente até estarem prontas a comer.
  • Além de ser nutricionista, Silvia Martinez (Silvia de Yucco) cria receitas saudáveis, eliminando açúcares refinados e óleos de má qualidade.
  • Estes deliciosos e saudáveis chocolates têm o suficiente para 5 porções. Diz-nos nas redes sociais se os fizeres em casa com os nossos produtos!