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Chocolate quentes com pasta de tâmaras: Receita quentinha

Com a chegada de Filomena, o plano de sofá, filme e cobertor é a melhor opção, e se for com um chocolate quente, ainda melhor! Se quiseres saber como fazer um chocolate quente espesso adoçado com pasta de tâmaras, continua a ler!

  • Coloca o leite ou a bebida vegetal numa panela em lume médio. Entretanto, parte o chocolate negro em pequenos pedaços.
  • Quando tiver chegado à temperatura certa, adiciona os pedaços de chocolate e mexe continuamente. Para um sabor de cacau ainda mais intenso, adiciona uma colher de sobremesa cheia de cacau puro em pó.
  • Agora é tempo de adoçar o nosso chocolate! Adiciona duas colheres de sopa de pasta de tâmaras enquanto mexes até que a pasta esteja completamente dissolvida.
  • Baixamos o calor para baixo e verificamos a textura. Se for líquido, podemos adicionar uma colher de sobremesa cheia de maizena. Se gostares com um toque de baunilha, adicione duas gotas de essência de baunilha.
  • Deixa arrefecer um pouco para engrossar e deita em chávenas. Agora tudo o que resta é desfrutar!
  • O chocolate quente tem sido sempre uma opção reconfortante e quente para o tempo frio. Com a chegada de Filomena, temos a certeza de que esta receita com pasta de tâmara é capaz de alegrar ainda mais o dia de uma pessoa. Imagem cedida pelo freepik.