Receitas de abóbora, um êxito para este Halloween!
Quem disse que a abóbora só é usada como ingrediente de receitas de salgadas? Com a chegada do Halloween, as receitas tradicionais de abóbora são reinventadas e transformadas nas sobremesas mais deliciosas. Um exemplo? Estes bombons de chocolate e abóbora com creme de amendoim EOS preparado por @viajeroscocinillas.
Preparad@ para a fazer?
- Assa a abóbora num forno pré-aquecido a 200ºC durante 40 min. Outra opção mais rápida é o microondas com a abóbora numa caixa de vapor com a potência máxima durante 12 min.
- Numa tigela mistura: abóbora cozida, manteiga de amendoim, pasta de tâmara, canela em pó, gengibre em pó, mistura bem até se formar uma pasta homogénea. Coloca no congelador durante 2 horas para poderes trabalhar melhor a massa.
- Derrete a tablete em banho-maria numa tigela com 1 colher de sopa de óleo de coco. Pica os frutos secos naturais e reserva.
- Enrola a massa em pequenas bolas (utilizando uma colher e uma gota de óleo de coco ou azeite de oliva nas palmas das mãos). Fura com um palito, mergulha-as em chocolate e polvilha os frutos secos em cima (opcional). Guarda no congelador e desfruta.
Esta receita assustadora de abóbora de Halloween é o petisco saudável perfeito para qualquer festa, ou mesmo como um lanche energético mas saudável no trabalho ou quando fazes exercicio, uma vez que não têm açúcar adicionado e são super fáceis de levares contigo!
Se procuras sobremesas saudáveis e dicos, vais adorar o nosso blog de receitas saudáveis ! Gostavas de fazer outros pequenos-almoços tão saborosos e saudáveis com o melhor produto da eos? Tenta fazer esta receita de geleia sem açúcar, ou unas deliciosas cookies de amêndoas e chocolate
Quem disse que comer saudável era chato?
