Frutas e legumes da época: Setembro

Hoje é o Dia Mundial da Agricultura, e quisemos prestar homenagem aos trabalhadores agrícolas com um artigo centrado no Calendário de frutas e legumes da época de Setembro. Com a mudança de estação, há muitas frutas e legumes que estão aqui para ficar!

E que melhor altura para te lembrar que o consumo de fruta e legumes da época  é uma das chaves para comer saudável de forma fácil.

Atenção! A sazonalidade das frutas e legumes dependerá do país em que te encontras, e que esta compilação e calendário de frutas e legumes da época em Portugal pode mudar dependendo de onde estiveres a ler.

Antes de começarmos com as introduções, temos de dizer adeus às frutas de verão como a melancia (não te preocupes, ainda é tempo de comer melão!). É também tempo de começares a adquirir os últimos frutos vermelhos, tais como as framboesas.

• Pêssego: finalmente de volta!
• Maçã: a fruta mais consumida e internacional está a entrar em grande este mês.
• Pêra: esta fruta de sabor delicado é especialmente apreciada.
• Romãs: as romãs são um dos frutos mais associados à chegada do Outono no nosso frigorífico, e são uma excelente fonte de antioxidantes.
• Kiwi: popularmente considerado um dos frutos mais ricos em vitamina C, o kiwi começa a amadurecer no final de Agosto.
• Abacate: o que faríamos sem o fruto mais em voga do momento? Rico em potássio, fibras e ácidos gordos saudáveis para o coração.

Bónus: o tomate. Sim, é verdade! Embora os tomates sejam muitas vezes misturados com vegetais, são na realidade considerados uma fruta. Outras frutas que chegam em força são as uvas e os mirtilos, dos quais te falamos tudo neste artigo.

• Cogumelos: com a chegada da humidade e as primeiras chuvas, os nossos amigos do reino fungi começam a aparecer.
• Pimentos: entre todas as variedades de pimentos, em Setembro o pimento vermelho destaca-se indiscutivelmente.
• Espinafres: aportam um incrível fornecimento de ácido fólico, quer cru em saladas, quer em guisados e assados.
• Feijão verde: pode ser um dos vegetais mais versáteis quando se trata de preparar todo o tipo de receitas, bem como destacar-se pelas suas propriedades como a fibra.
• Abóbora: o vegetal mais internacional, tão popular por ser o ícone do Halloween, começa a mostrar a sua cabeça.
• Cebola: quer crua, salteada ou estufada, a cebola é a estrela dos refogados, e está na sua melhor época do ano!

Gostávas que publicássemos um calendário de frutas e legumes para cada mês? Se gostaste deste artigo, não te esqueças de dar uma vista de olhos ao resto dos artigos sobre alimentação e nutrição no nosso blog EOS.