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Hummus: receta original y saludable con Tahini

Hummus receta

Un buen hummus casero y recién hecho no tiene punto de comparación con los que puedes encontrar en el supermercado. Pero claro, ¡hay que ponerse manos a la obra!  Los chicos de @hablandoderaciones han creado una versión saludable, exótica y diferente del clásico hummus. Receta a continuación, ¡apunta!

  • Tritura todos los ingredientes, y ve añadiendo poco a poco el AOVE, hasta que le des la consistencia que más te guste. Para un toque aún más exótico a tu hummus, prueba a añadir a los ingredientes 1 pizca de canela molida.
  • Servir en frío decorando con unas hojas de hierbabuena y semillas de sésamo.
  • Hacer hummus en casa puede parecer una tarea complicada, pero con esta receta los chicos de @hablandoderaciones nos demuestran que es mucho más sencillo de lo que parece. Y además, esta receta se sale de todos los cánones al incorporar todo tipo de especias y hierbabuena. Así que, si deseas sorprender con un plato diferente... ¡este es tu hummus casero perfecto!