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Húmus: receita original e saudável com Tahini

Um bom húmus caseiro, acabado de fazer, não pode ser comparado com o que se pode encontrar no supermercado. Mas é claro que tem de se pôr mãos na massa!  Os rapazes de @hablandoderaciones criaram uma versão saudável, exótica e diferente do húmus clássico. Receita abaixo, toma nota!

  • Misture todos os ingredientes e adicione o Azeite de Oliva V.E. pouco a pouco, até obteres a consistência que desejas. Para dares um toque ainda mais exótico ao teu húmus, tenta adicionar 1 pitada de canela moída aos ingredientes.
  • Serve frio, decorado com algumas folhas de hortelã e sementes de sésamo.
  • Fazer húmus em casa pode parecer uma tarefa complicada, mas com esta receita os rapazes de @hablandoderaciones mostram-nos que é muito mais simples do que parece. E mais, esta receita é um pouco diferente da norma, pois incorpora todos os tipos de especiarias e menta. Então, se quiseres surpreender com um prato diferente? este é o húmus caseiro perfeito!