🍬 Receta: bombones de chocolate y pistacho 🍬
Ahora que las temperaturas no dejan de subir recordamos esta receta: bombones de chocolate y pistacho.
Ingredientes
| Pasta de Dátil EOS | 30 g |
| Bebida vegetal | 20 ml |
| Leche de coco | 200 g |
| Crema de Pistachos | 5 cdas |
| Aceite de coco | 4 cdas |
| Chocolate negro | 100 g |
- Trituramos los ingredientes hasta obtener una crema fina y homogénea (añadir la leche vegetal a ojo, si la crema está demasiado espesa). Utiliza solo 2 de las 4 cucharadas de aceite de coco
- Forramos un molde rectangular con papel vegetal y vertemos la crema, dejando una capa de unos 2 cm de grosor.
- Llevamos el molde a la nevera durante 3-4 horas para que se solidifique el helado.
- Desmoldamos el helado y cortamos en cuadrados del mismo tamaño. Fundir el chocolate con el aceite de coco en el microondas, en intervalos de 30 segundos.
- Llevar al congelador durante al menos 2 horas más para que se solidifique el chocolate
Si eres un amante del pistacho igual que nosotros… te dejamos las dos cremas de pistachos de EOS, no te quedaran excusas para no hacer esta receta tan rica!
Si te ha gustado esta Receta: bombones de chocolate y pistacho , en nuestro recetario podrás encontrar diferentes recetas que te ayudarán a sobrevivir a las altas temperaturas de una forma saludable y deliciosa.
Y si todavía no has probado nuestra nueva crema de cacao, avellanas y dátil, ¿a qué esperas? En este artículo de nuestro blog podrás encontrar diferentes recetas.
Y si no quieres perderte ninguna novedad no dejes de seguirnos en nuestras redes sociales.
¿Quién dijo que comer sano es aburrido?
