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Todo sobre la espirulina

En este post descubrirás todo sobre la espirulina uno de los superalimentos que más ha visto como su fama ha ido incrementando gracias a sus numerosos beneficios.

¿Sabías que parte de su fama se debe a que la NASA como parte de la dieta de astronautas en sus miesiones?

¿Qué es la espirulina?

La Espirulina es un micro alga unicelular con color verdeazulado y si por algo se caracteriza es por su alto contenido en proteínas, ya que, es un organismo que contiene una gran cantidad de gránulos de polifosfato, glucógeno y cianoficina.

Propiedades de la Espirulina

  1. Proteínas: proporción de proteínas superior a la de otras fuentes.
  2. Lípidos.
  3. Minerales: potasio, magnesio, calcio o hierro.
  4. Vitaminas: especialmente las del grupo B
  5. Pigmentos: efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
  6. Ácidos grasos poliinsaturados: Omega 6.

¿Para qué sirve la espirulina?

Su gran aporte de vitaminas y minerales convierten a esta micro alga en un ingrediente cada vez más tenido en cuenta. Entre sus beneficios encontramos:

  1. Te ayuda a proteger tu piel de las radiaciones solares.
  2. Ayuda a disminuir los problemas cardiacos.
  3. Aporte extra de energía.
  4. Te ayuda a perder peso.
  5. Cuida tus músculos

Todo sobre la espirulina claro, pero… ¿quieres saber que súperalimentos no pueden faltar en tu cocina? Clica aquí y descúbrelo todo en nuestro post.

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