En este post descubrirás todo sobre la espirulina uno de los superalimentos que más ha visto como su fama ha ido incrementando gracias a sus numerosos beneficios.
¿Sabías que parte de su fama se debe a que la NASA como parte de la dieta de astronautas en sus miesiones?
¿Qué es la espirulina?
La Espirulina es un micro alga unicelular con color verdeazulado y si por algo se caracteriza es por su alto contenido en proteínas, ya que, es un organismo que contiene una gran cantidad de gránulos de polifosfato, glucógeno y cianoficina.
Propiedades de la Espirulina
- Proteínas: proporción de proteínas superior a la de otras fuentes.
- Lípidos.
- Minerales: potasio, magnesio, calcio o hierro.
- Vitaminas: especialmente las del grupo B
- Pigmentos: efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
- Ácidos grasos poliinsaturados: Omega 6.
¿Para qué sirve la espirulina?
Su gran aporte de vitaminas y minerales convierten a esta micro alga en un ingrediente cada vez más tenido en cuenta. Entre sus beneficios encontramos:
- Te ayuda a proteger tu piel de las radiaciones solares.
- Ayuda a disminuir los problemas cardiacos.
- Aporte extra de energía.
- Te ayuda a perder peso.
- Cuida tus músculos
Todo sobre la espirulina claro, pero… ¿quieres saber que súperalimentos no pueden faltar en tu cocina? Clica aquí y descúbrelo todo en nuestro post.
Y si no quieres perderte ninguna novedad no dejes de seguirnos en nuestras redes sociales.
