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Receta: crema de champiñones y avellanas

Receta: crema de champiñones y avellanas.

Con esta Receta: crema de champiñones y avellanas le darás un toque especial a cualquier plato disfrutando de nuestra nueva crema 100% avellanas.

Ingredientes

Champiñones 500 g
Cebolla 1 ud
Caldo de verduras 0.5 l
Leche 100 ml
Crema de avellanas  1 cda
AOVE
Sal
Pimienta blanca
  • Trocea los champiñones limpios.
  • Corta la cebolla pelada en juliana y rehoga en una cazuela con aceite.
  • Añade los champiñones y pimienta para cocinar durante unos minutos.
  • Añade una cucharada de crema de avellanas y cubre con caldo vegetal y leche dejando cocer durante 20 min en la cazuela.
  • Mezcla y tritura todo.

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¿Quién dijo que comer sano es aburrido?