Receta: crema de champiñones y avellanas.
Con esta Receta: crema de champiñones y avellanas le darás un toque especial a cualquier plato disfrutando de nuestra nueva crema 100% avellanas.
Ingredientes
| Champiñones | 500 g |
| Cebolla | 1 ud |
| Caldo de verduras | 0.5 l |
| Leche | 100 ml |
| Crema de avellanas | 1 cda |
| AOVE | |
| Sal | |
| Pimienta blanca |
- Trocea los champiñones limpios.
- Corta la cebolla pelada en juliana y rehoga en una cazuela con aceite.
- Añade los champiñones y pimienta para cocinar durante unos minutos.
- Añade una cucharada de crema de avellanas y cubre con caldo vegetal y leche dejando cocer durante 20 min en la cazuela.
- Mezcla y tritura todo.
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