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Sobremesa: Receita mousse de avelãs

Aqui têm o passo-a-passo para fazer esta sobremesa saudável: receita de mousse de avelã.

Quando vires esta receita, vais pensar que magia é esta para ainda por cima ser saudável.

Sobremesas: Receita mousse de avelãs

Com uma mousse de avelã, podes apreciar o sabor das pastas de cacau e avelã ultra-processadas, mas de uma forma saudável.

Ingredientes da Mousse de avelãs

Avelãs torradas sem sal  75 g
Leite de coco 400 ml
Cacau em pó 2 csp
Pasta de tâmara 25 g
Essência de baunilha 1 csp
Sal 1 pitada
  • Deixa as avelãs a demolhar durante a noite ou pelo menos durante 2 horas.
  • Coloca as avelãs demolhadas, o leite de coco, a pasta de tâmara, o cacau em pó, a essência de baunilha e a pitada de sal num processador de alimentos. Mistura tudo até obter uma pasta super cremosa!
  • Deita um pouco da mistura em copos pequenos e leva ao frigorífico durante cerca de 8 horas ou durante a noite.
  • Decora com o topping que quiseres: pedaços de chocolate, avelãs, coco, etc.
  • Duram cerca de 3-4 dias no frigorífico.

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Quem disse que uma alimentação saudável é aborrecida?