Snack Saudáveis

5 Frutos secos para 5 Benefícios Saudáveis

Os frutos secos são uma excelente fonte de vitaminas, minerais, antioxidantes e outros nutrientes, tais como as fibras. É por isso que é aconselhável consumi-los diariamente em quantidades moderadas. Mas conheces os benefícios para a saúde de cada um em particular?

Um detalhe importante: para aproveitar todos os seus benefícios, é necessário consumi-los no seu estado natural, ou seja, sem adicionar ingredientes como sal, açúcar ou outros ingredientes como conservantes, aroma… Esquece os aperitivos fritos ou salgados! Neste novo artigo do blog EOS chamado “5 Frutos Secos para 5 Benefícios”, mostraremos as propriedades particulares de cada um deles… e temos a certeza de que te vão surpreender!

5 Frutos secos saudáveis e com propriedades surpreendentes

Até recentemente, os frutos secos eram demonizados por causa da sua alta densidade calórica (dá uma vista de olhos a este link para saberes mais!) Mas a verdade é que a afirmação de que os frutos secos engordam foi desmentida, e numerosos estudos afirmam que o seu consumo pode prevenir doenças inflamatórias, e pode mesmo estar ligado a uma melhor composição corporal. São mesmo um dos alimentos básicos em dietas como a dieta Keto. Apresentamos uma série de propriedades particulares de 5 frutos secos que o vão surpreender:

O magnésio da amêndoa, é benéfico para a redução de cãibras

As amêndoas são as nozes com o mais alto teor de magnésio. Este mineral tem, entre outras propriedades, a capacidade de reduzir o aparecimento de cãibras musculares e espasmos, razão pela qual um grande número de desportistas levam amêndoas nas suas mochilas!

Triptofano no caju, melhora o humor

Parece que comer dois punhados de cajus por dia te proporcionaria entre 1.000 e 2.000 mg de triptofano. O triptofano é um aminoácido que faz parte da síntese da serotonina, que é responsável pela estabilidade do humor.

Cálcio das avelãs, uma excelente fonte para os vegans

Juntamente com as amêndoas, as avelãs são um dos alimentos vegetais mais ricos em cálcio, cerca de 230 mg por 100 gramas. Há um mito infundado de que o cálcio só pode ser obtido através de produtos lácteos… Não acredites nisso! Existem alimentos de origem vegetal que são igualmente ou mesmo mais ricos em cálcio do que o leite.

Proteína dos amendoins, a leguminosa considerada fruto seco

Embora tenhamos mencionado noutras ocasiões que os amendoins são leguminosas e não frutos secos, partilham muito mais características em comum com amêndoas, avelãs ou pistácios do que com os seus parentes mais próximos, lentilhas e feijões. O conteúdo em proteínas vegetais dos amendoins destaca-se como a sua melhor propriedade, e é na verdade benéfico para proteger a massa muscular em crianças e adultos. Descobre aqui todos os beneficios das proteínas.

Ómega 3 das nozes, bom para o cérebro

As nozes são particularmente ricas em ómega-3, ácidos gordos polinsaturados que são excelentes para a memória, concentração e velocidade de compreensão. Não só isso, como também podem melhorar o nosso perfil de colesterol!