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Coulant de chocolate

💣Coulant de chocolate 🍫

No sabemos que tienen las recetas de @tortilladeaspirina que siempre nos alegra el día (y la tripa) y esta bomba de chocolate es la receta saludable ideal para superar cualquier lunes.

Ingredientes

Huevos L 2 uds
Harina integral 1 cda
Polvo de dátil EOS 1 cda
Extracto de vainilla 1 chorro
Mantequilla para engrasar moldes

 

  • Toppings
Crema de cacao y avellana EOS 2 cdas
leche o bebida vegetal para rebajar la crema
al gusto
  • Primero, rebajamos la crema de avellanas y cacao hasta una textura fluida.
  • Ponemos en vasitos pequeños para hacer ‘monedas’ de chocolate y metemos al congelador.
  • Mezclamos todos los ingredientes de la masa.
  • Colocamos en la Airfryer a 180° 8-10 minutos. Dejamos enfriar 5 minutos para evitar que se rompa el #coulant. Es complicadillo desmoldarlo! Hazlo con cuidado y engrasa bien el molde. Puedes comértelo en el propio recipiente.
  • Desmoldamos y le pegamos un baño de toppings sabrosones por encima

Si buscas reposteria saludable recetas y consejos, nuestro blog de recetas saludables te encantará! ¿Te gustaría elaborar otros desayunos así de ricos y saludables con el producto más top de eos? Prueba a elaborar esta receta de mermelada sin azúcar, o unas deliciosas cookies de almendra y chocolate

¿Quién dijo que comer sano es aburrido?